Close
/ Posle 5 / Marko Miladinović najbolji barmen na Schweppes Mixology takmičenju
BiF Analize Čitajte B&F online

Marko Miladinović najbolji barmen na Schweppes Mixology takmičenju

Održan je Schweppes Mixology, takmičenje barmena koji su strastveni zaljubljenici u bartending, u organizaciji Coca-Cola HBC Srbija, koja uz svetski i lokalno poznata bezalkoholna pića, distribuira i prodaje premium alkoholna pića.
Redakcija BIF on 26/09/2018 - 12:51 in Posle 5

This post has already been read 377 times!

Održan je Schweppes Mixology, takmičenje barmena koji su strastveni zaljubljenici u bartending, u organizaciji Coca-Cola HBC Srbija, koja uz svetski i lokalno poznata bezalkoholna pića, distribuira i prodaje premium alkoholna pića.

U zvaničnu selekciju ušlo je 50 validnih prijava, od čega je žiri selektovao dvadeset najboljih. Oni su dobili priliku da se u velikom finalu pokažu i pred tehničkim, degustatorskim i javnim žirijem. Barmeni su bili veoma inspirisani i kreativni te su se tako u finalu našli kokteli inspirisani mirisom mediterana, đumbirom i ruzmarinom, retro muzikom, tradicijom i čvrstim karakterom. Finalisti su kao osnovni sastojak koristili jedan od ukusa Schweppes-a. Za ugodnu atmosferu tokom takmičenja bio je zadužen poznati radijski voditelj Dragan Ilić.

Komisija je sumirala ocene sva tri žirija, koji su ocenjivali sve od kontakta s publikom, tehničkog izvođenja do ukusa, a najteže je bilo upravo degustatorskom žiriju. Nakon što su ocene sabrane za najboljeg je proglašen barmen Marko Miladinović koji je inspiraciju za koktel u čijoj se osnovi nalazi Schweppes Jazzy Ginger pronašao reskom penušavom ukusu koji se najbolje meša u šejkeru sa ledom, a sve u ritmu muzike.

Marko je, zajedno sa drugoplasiranim Petrom Terzićem i trećeplasiranom, damom među barmenima, Tijanom Stević osvojio komplet vrhunske barske opreme sa specijalizoivanim handmade kožnim rolovima, kao i trodnevno putovanje u Atinu na „Athens bar show“. Putovanje na ovaj svojevrsni sajam u barmenskoj industriji zajednički su ocenili kao podstrek za unapređenje svog iskustva i znanja koje će primeniti u njihovom daljem radu.

Send Us A Message Here

Your email address will not be published. Required fields are marked *