Ne postoji hrana koja u vrelim letnjim danima bolje gasi žeđ od lubenice. Iako često kažemo da je voće, zapravo je povrće i pripada porodici bundeva. Iako se ponekad mogu naći tokom cele godine, najbolje ih je jesti tokom leta, jer tada imaju najviše hranljivih materija, a imaju i najbolji ukus i najslađe.

Nije lako izabrati slatku lubenicu, u nastavku su neki saveti kako da izaberete „onu pravu“.

Postoji razlika između „ženske“ i „muške“ lubenice

„Muške“ lubenice su izduženijeg oblika i vodenastog ukusa, dok su „ženske“ okrugle i veoma slatke. Obratite pažnju na veličinu. Uvek birajte prosečnu veličinu, ali bez obzira da li je velika ili mala, lubenica treba da bude teška.

Potražite žutu boju

Žuta mrlja na lubenici, deo ploda koji je ležao na zemlji, znak je da je lubenica sveža.

Sušeni „rep“

Zrela lubenica se može prepoznati i po osušenom vrhu. Međutim, ako je ‘rep’ zelen, to znači da je lubenica prerano ubrana.

Kucnite

Kucnite po lubenici ili je udarite dlanom, trebalo bi da zvuči šuplje.

Izvor: 24sedam.ra

Foto: Pixabay

Чланак Kako izabrati slatku lubenicu се појављује прво на Biznis i Finansije.