Tetra Pak posluje u oblastima prerade i pakovanja hrane više od 70 godina. Kompanija svojim kupcima nudi integralna rešenja pomoću kojih omogućava podršku prehrambenoj industriji, od prvog koraka idejnog definisanja proizvoda, sve do krajnje realizacije prodaje. Bez obzira na to da li se radi o uvođenju novog proizvoda, optimizaciji postojećeg proizvodnog procesa ili potrebi unapređenja performansi održivosti proizvodne linije, eksperti u oblasti tehnologije i prerade hrane iz kompanije Tetra Pak nude rešenja na svakom koraku koji stoji ispred prehrambenih kompanija širom sveta:

1. Prehrambene sirovine: Bilo da je cilj osvajanje novog tržišta, redizajn postojećeg ili pokretanje novog proizvoda, kompanija Tetra Pak postojećim i novim kupcima može ponuditi pomoć u pronalaženju odgovarajućih ili uvođenju novih sirovina, ali i prilagođavanju postojećih procesnih rešenja, kako bi se mogla primenjivati za širu lepezu proizvoda. Ovo je bazirano na bogatom globalnom iskustvu i saradnji kompanije Tetra Pak sa brojnim partnerima iz oblasti prehrambene industrije, počev od proizvođača i dobavljača, do akademske zajednice i naučnika, na globalnom nivou. Možda i najvidljiviji primer na koji način kompanija Tetra Pak pomaže svojim kupcima u oblasti sirovina jeste širenje portfolija napitaka na biljnoj bazi, koji sve više privlače pažnju potrošača i na domaćem tržištu.

2. Inovacije proizvoda: Odgovor na rastuće zahteve savremenih potrošaca od kompanija zahteva inovacije, ali upuštanje u nove poslovne projekte sa sobom može doneti i rizik. Kao jedan od prvih koraka u kreiranju inovativnih proizvoda i tehnoloških rešenja, kupcima kompanije Tetra Pak na raspolaganju je neki od šest Centara za inovacije, u kojima stručnjaci ove kompanije zajedno sa njima sarađuju na kreativnim rešenjima za optimizovano povezivanje inovativnih rešenja sa aktuelnim poslovnim potrebama. Takođe, u 12 Centara za razvoj proizvoda, prehrambenim kompanijama je na raspolaganju najsavremenija oprema za testiranje procesa prerade i pakovanja hrane, gde se, kroz podršku prehrambenih tehnologa i procesnih inženjera, dolazi do najefikasnijih rešenja za primenu inovacija u praksi. Dodatno, tu su i Accelerator laboratorije kompanije Tetra Pak, u kojima se finalni proizvodi fino podešavaju u malom obimu, kako bi se na taj način postigao savršen ukus i tekstura proizvoda pre pokretanja serijske proizvodnje. Jedan od poslednjih primera inovacije proizvoda koji sa ponosom ističu iz kompanije Tetra Pak jeste i uvođenje prvog dugotrajnog mleka obogaćenog proteinima u Turskoj, od strane kompanije Pinar, čija se prodaja u 2018. godini skoro utrostručila u odnosu na inicijalnu, 2017. godinu, pre svega jer je kroz zajednički rad na ovom proizvodu pronađena odgovarajuća kombinacija karakteristika proizvoda koje su zadovoljile potrebe mlađe, urbane populacije koja preferira proizvode koji pozitivno utiču na zdravlje.

3. Pametna proizvodnja: Automatizacija i integralnost procesnih rešenja danas mogu predstavljati ključnu konkurentsku prednost za prehrambene kompanije. Bez obzira na to da li je potrebno unaprediti fleksibilnost postojećih proizvodnih linija, efikasno održavati postojeću opremu, smanjiti trajanje neplaniranih zastoja, ili smanjiti troškove i potrošnju resursa, vodeća procesna rešenja kompanije Tetra Pak, koja su bazirana na globalnim najboljim praksama, ali i prilagođena konkretnom postrojenju kupaca, namenjena su unapređenju performansi, istovremeno obezbeđujući ispunjavanje definisanih parametara u pogledu bezbednosti hrane, sledljivosti, kvaliteta i potrošnje vode i energije. Skalabilno, modularno rešenje, Tetra Pak® PlantMaster, primera radi, pomaže kompanijama da sakupe i objedine sve podatke iz proizvodnje, prate ih u realnom vremenu, i analiziraju, i to sve kroz jedinstveno digitalno okruženje i na jednom monitoru.

4. Pakovanje i distribucija proizvoda: Rastući zahtevi potrošača ne zadržavaju se više samo na ukusima i nutritivnim karakteristikama proizvoda. Oni žele da znaju da su proizvodi koje koriste bezbedni i za njih i za okruženje, interesuje ih odakle dolaze sirovine koje su korišćene za izradu proizvoda, ali istovremeno insistiraju i na udobnosti konzumacije i smanjenju otpada. Sa druge strane, rastuće cene energenata, ponovo skreću pažnju disrtibutera i trgovačkih kompanija na značaj efikasne distribucije proizvoda u svim delovima sveta. Kroz bogato iskustvo i znanje kompanije Tetra Pak proizvođači prehrambenih proizvoda i u ovim oblastima mogu ostvariti komparativne prednosti, izborom odgovarajuće ambalaže za svoje proizvode, unapređenjem sledljivosti proizvoda, izborom ambalaže izrađene od odgovorno nabavljenih ili obnovljivih sirovina, ili isticanjem na policama lokalnih marketa. Nemacki proizvođač sokova, kompanija beckers bester opredelila se za uvođenje organskih sokova od pomorandže, a izbor Tetra Prisma® Aseptic 1000 Square pakovanja sa HeliCap zatvaracem izrađenim na biljnoj bazi bio je pravi izbor za pakovanje ovih proizvoda, čime su targetirane dve glavne grupacije potrošaca: „naturalisti“, koji preferiraju organske i prirodne proizvode, i mladi roditelji, koji istovremeno vode računa o kvalitetu proizvoda, ali i pojednostavljivanju sopstvenih svakodnevnih poslova, kroz izbor lakše i zgodnije ambalaže.

5. Potrošački i društveni trendovi: Praćenje potrošačkih trendova, ali i regulatornih zahteva koji se odnose na prehrambene proizvode, njihovo pakovanje i reciklažu upotrebljene ambalaže ključni su za sve u industrijama hrane i napitaka. Iako oba ova aspekta imaju određene zajedničke karakteristike širom sveta, svako od tržišta ima svoje specifičnosti i prioritete. Kroz rednovni monitoring relevantnih pravila, istraživanja tržišta i saradnju sa razgranatom mrežom partnera, kompanija Tetra Pak je u mogućnosti da kupcima ponudi odgovore na nedoumice u vezi sa zahtevima koje pred njih postavljaju tržišta koja se neprekidno menjaju. Jedan od reprezentativnih izveštaja, Tetra Pak Index, koji je nedavno objavljen za 2023. godinu, i koji donosi informacije o aktuelnim cinjenicama i pokazateljima u okviru industrije hrane i pica, navikama potrošaca, i trendovima koji se tiču povećanog fokusa na lično zdravlje, održivost i zaštitu životne sredine, dostupan je za javno preuzimanje na internet prezentaciji kompanije Tetra Pak.

„Bilo da se radi o proizvodnji mlečnih proizvoda, sireva, proizvoda na biljnoj bazi, sladoleda, voćnih i drugih napitaka, gotovoj hrani ili praškastim proizvodima, integralna podrška koju pružamo našim kupcima za nas se proteže mnogo šire od samog fabričkog kruga. Da bi ostale konkurentne kompanije u industrijama hrane i pića moraju imati uvid u širu sliku tržišnih trendova, ali istovremeno i mogućnost da izborom prilagođenih rešenja za svoje potrebe pronađu upravo one tržišne prilike koje im mogu doneti najbrži rast. Zato smo tu da, svojim kupcima, istovremeno ponudimo iskustvo dugo preko 70 godina, razgranatu mrežu partnerstava i dobavljača, i najnovija saznanja, i pomognemo im na svakom koraku duž celog proizvodnog lanca vrednosti“ – poručuju iz kompanije Tetra Pak.

Чланак Integralna rešenja za prehrambenu industriju – kompanija Tetra Pak се појављује прво на Biznis i Finansije.

Za timove koji predlože najkreativnija rešenja završnih proizvoda namenjene su nagrade ukupne vrednosti 5.000 evra, za razvoj prototipa, a najuspešniji tim imaće priliku da konkuriše i za dodatna sredstva za razvoj završnog proizvoda naredne godine.

Prvo predstavljanje projekta PolyAl Incubator, obavljeno je ovog vikenda u prostorijama Polyhedre u Beogradu, gde su zainteresovani imali priliku da se upoznaju sa ciljevima projekta, načinu učešća i narednim koracima. Naredni Info dan ovog projekta biće organizovan u četvrtak, 8. juna, u 18h, a svi koji su zainteresovani će imati mogućnost da se detaljnije informišu o karakteristikama poli-aluminijuma, njegovoj reiskoristivosti i trenutnim rešenjima koja već postoje širom sveta.

Prijave su otvorene za sajtu Polyhedre – www.polyhedra.co/polyal.

U periodu od početka jula do kraja oktobra učesnici projekta će proći kroz program od šest radionica koji obuhvata rad sa ekspertima iz Polyhedre i kompanije Tetra Pak, kao i sa predavačima sa lokalnih fakulteta, koji će ih bliže upoznati sa karakteristikama i načinima obrate poli-aluminijuma, tehnikama fabrikacije i osnovama industrijskog dizajna, ali razumevanju procesa reciklaže i osnovama kružne ekonomije.

Pored toga, timovi će na ovim radionicama imati priliku i da razvijaju svoje ideje za nove proizvode i da istražuju i stvaraju prototipe, koristeći sve resurse i tehnologije koji su na raspolaganju u Polyhedrinoj laboratoriji, kao što su 3D štampači, CO2 laseri ili CNC glodalice.

Za najviše tri tima koji budu izabrani tokom oktobra, na bazi kreativnosti i funkcionalnosti predloženih rešenja, namenjene su novčane nagrade u ukupnom iznosu od 5.000 evra, koje će dalje moći da koriste za razvoj prototipa svojih proizvoda do kraja godine. U decembru će biti izabran jedan tim koji će imati mogućnost da dobije dodatnu finansijsku pomoć za finalni razvoj i implementaciju svog prototipa.

Nakon podrške pilot projektima sakupljanja i upravljanja otpadom i drugih edukativnih inicijativa namenjenih lokalnim zajednicama u Srbiji, kompanija Tetra Pak se ovoga puta, kroz saradnju sa Polyhedrom opredelila da podrži istraživačke timove koji će raditi na kreiranju novih proizvoda iz poli-aluminijuma, materijala koji je, zajedno sa papirnim vlaknima, jedan od rezultata procesa reciklaže višeslojne kartonske ambalaže.

Poli-aluminijum koji će biti korišćen za ovaj projekat dolaziće iz fabrike Brzan plast u Batočini, jednog od postrojenja za reciklažu kartonske ambalaže za napitke u koje odlazi upotrebljena ambalaža koja je prethodno pravilno sortirana.

„Aktivno radimo na tome da sva naša pakovanja budu reciklirana, kako bi materijali od kojih su napravljena što duže ostali u upotrebi. Od slojeva aluminijuma i PVC-a koji se koriste u izradi naše ambalaže širom sveta već nastaju brojni korisni proizvodi, kao što su elementi za uređenje domova, vodootporni materijali ili čak i patike za školsku decu u Ekvadoru. Verujem da će tim Polyhedre, zajedno sa mladim entuzijastima i istraživačima koji se prijave za učešće u projektu, takođe kreirati zanimljive i inovativne proizvode koje ćemo uskoro moći da vidimo i u svakodnevnoj upotrebi.

Na taj način, bićemo još jedan korak bliže potpunom zatvaranju kruga cirkularnosti naše ambalaže, od odgovorne nabavke materijala za proizvodnju, do stvaranja novih proizvoda nakon upotrebe“ – navodi Tanja Basta, ekspert za održivo poslovanje za Istočnu Evropu kompanije Tetra Pak.

Projekat PolyAl Incubator takođe nije prvi put da tim Polyhedre otvara svoja vrata kreativcima koji su zainteresovani za reciklažu. Neki od ranijih projekata koji su za cilj takođe imali unapređenje reciklažnih mogućnosti u Srbiji uključuju i projekte reciklaže elektronskog otpada, kompostiranje organskog otpada, kao i saradnju sa Beogradskim univerzitetom, ali i lokalnim start-up kompanijama koje se bave reciklažom.

„Naš program posvećen reciklaži i do sada je nailazio na odličan odziv, jer su mladi ljudi kod nas generalno svesni značaja očuvanja životne sredine. Povezivanje mladih entuzijasta, akademske zajednice i privrede uvek daje odlične rezultate i zahvalni smo kompaniji Tetra Pak koja se opredelila da sa nama radi na pronalasku rešenja za praktičnu upotrebu materijala koji nastaju reciklažom njihove ambalaže. Siguran sam da će timovi koji budu učestvovali u PolyAl Incubatoru doći do veoma kreativnih i korisnih rešenja za upotrebu poli-aluminijuma i nadam se da ćemo prve proizvode od ovog materijala uskoro moći da vidimo i u Srbiji”, izjavio je Jovan Jovanović, iz Polyhedrinog programa za reciklažu.

Чланак Tetra Pak® i Polyhedra: Kroz projekat PolyAl Incubator domaći entuzijasti i naučnici osmišljavaju nove proizvode iz upotrebljene ambalaže се појављује прво на Biznis i Finansije.

Na poziciju direktora fabrike Nikola dolazi nakon više od 16 godina iskustva u kompaniji Tetra Pak, na pozicijama proizvodnog inženjera, procesnog inženjera za laminiranje i menadžera proizvodnje, od 2012. godine. Paralelno sa ovom pozicijom gospodin Ćurčić je u istom periodu predvodio i tim sačinjen od predstavnika Tetra Pak fabrika u Evropi i Centralnoj Aziji, koji se bavi fokusiranim unapređenjem proizvodnog procesa, odnosno povećanjem efikasnosti opreme i smanjenjem škarta (Focused improvement pillar).

„Čast mi je što sam izabran na poziciju direktora fabrike koja godinama unazad postiže odlične rezultate. U isto vreme osećam odgovornost da taj put uspeha zajedno sa svojim timom nastavim sa ciljem da fabrika uvek bude prvi izbor za naše kupce i zaposlene. Kao i do sada, želimo da budemo snažan oslonac kompaniji, sa fokusom na bezbednost hrane i održivost, kroz poštovanje našeg obećanja da Štitimo što je dobro.“ – izjavio je gospodin Ćurčić ovim povodom. „Veoma sam zadovoljan prvim utiscima na poziciji direktora fabrike i nadam se da ćemo u narednom periodu postizati još bolje rezultate“ – dodao je Ćurčić.

Pre nego što se pridružio kompaniji Tetra Pak, Ćurčić je radio na pozicijama direktora proizvodnje u lokalnim kompanijama: „Toplota“ i „Ivaterm“. Diplomirao je termo-tehniku, na Mašinskom fakultetu Univerziteta u Beogradu.

Чланак Nikola Ćurčić novi direktor Tetra Pak fabrike u Gornjem Milanovcu се појављује прво на Biznis i Finansije.