Popularni gastro vodič „Taste Atlas“ objavio je godišnju listu 100 najboljih kuhinja sveta, a srpska kuhinja se plasirala na visoko 15. mesto.
Najbolje ocenjene kuhinje u svetu rangirane su prema prosečnim ocenama najbolje ocenjenih jela i prehrambenih proizvoda svake zemlje.
Na prvom mestu ove godine je Grčka, dok je na drugom meestu Italija. Treće mesto je zauzela meksička, a prate je španska i portugalska kuhinja.
Kada je reč o zemljama iz regiona, Srbija je zauzela visoko 15. mesto gde su najbolje ocenjene pazarske mantije, leskovački ajvar, ariljska malina, komplet lepinja i leskovački roštilj.
Hrvatska je na 17. mestu sa najboljim ocenama za slavonski kulen, zagorske mlince, pašku janjetinu, gradele i fuži.
Slovenija je negde u sredini liste, na 56. mestu a jela kao što su štajersko prekmursko bundevino ulje, prekmurska gibanica, krofne, krempita i gobova supa dobili su najbolje, prosečne ocene.
Bosanskohercegovačka kuhinja je prošle godine bila rangirana na 27. mestu a ove godine ocenjena je kao 68. kuhinja sveta.
Najbolje ocenjena jela u Bosni i Hercegovini su sarma, burek, sač, livanjski sir i travnički ćevapi.
Crna Gora je zauzela 83. mesto sa najboljim prosečnim ocenama za njeguški pršut, pljevaljski sir, priganice, njeguški sir i ražnjiće.
Najgore ocenjene kuhinje su iz Albanije, Bolivije, Nigerije, Laosa i Nikaragve.
Izvor:Klix.ba/021rs
Foto: Bif