Srbija, tačnije prerađivači mleka i proizvođači mlečnih proizvoda, je imala izvoz sireva vredan 12,9 miliona evra u 2008. godini, koji je smanjen na 10,2 miliona u 2009. godini, 11,2 miliona evra bio je u 2010 godini, da bi došlo do naglog povećanja vrednosti na 16,4 miliona evra u 2011, 22,5 u 2012 i 26,1 miliona u 2013, dok se u 2014 godini može očekivati da će biti premašena vrednost od 30 miliona evra.
Dok je u 2008. godini plasman sireva bio gotovo u potpunosti ograničen na zemlje BJR: Crnu Goru, BiH, Makedoniju i Hrvatsku, od 2009 godine počeo je izvoz u Ukrajinu i Kazakstan, a od 2010 godine i u Rusku Federaciju, da bi u 2013 godini počeo i izvoz u Belorusiju (163 hiljade evra).
Rast izvoza u Rusiju imao je fantastičan rast vrednosti: sa 38 hiljada evra u 2010, na 2,9 miliona u 2011, 9,7 miliona u 2012 i 14,8 miliona u 2013 godini.
Količina koja se izvozi bila je između 3,5 i 4 hiljade tona, u periodu od 2006. do 2010. godine, da bi zatim došlo do povećanja na 5,4 hiljade tona u 2011, 7,6 hiljada u 2012 i 8,2 hiljade u 2013. godini.
Izvozna cena po toni se kreće u rasponu od 2.259 evra po toni kada se izvozi u Grčku (samo 4 tone), i 2.373 evra za Hrvatsku (250 tona), pa do 4.896 evra za Australiju (2 tone) i 8.031 evra u Švajcarsku (3 tone). U Rusiju se izvoze sirevi po 3.313 evra, u Crnu Goru po 3.109, Makedoniju 3.136, BiH 2.781, Ukrajinu 3.037 evra…
Izvoz sireva u Rusiju dostigao je vrednost od 4,6 miliona evra u drugom tromesečju 2014. godine, sa tendencijom da u celoj godini premaši vrednost od 18 miliona evra.
Ukupna vrednost uvoza sireva u Rusiju iznosila je 1,6 milijardi evra u 2013. godini (669 miliona u 2009), a Srbija je sa 15,3 miliona evra, po ruskim podacima, bila na 14 mestu, ispod Estonije i Latvije, a ispred Austrije i Ujedinjenog
Kraljevstva, sa udelom od 0,95% u ukupnom uvozu Rusije. Četiri petine ukupnog uvoza dolazi iz: Belorusije (21,45%), Ukrajine (14,8%), Holandije (13,3%), Nemačke (9,1%), Litvanije (7,7%), Finske (7,6%) i Poljske (6,8%).
Sa ovako malenim udelom u ukupnom uvozu Rusije, kompanije, firme i zadruge koje se bave proizvodnjom mlečnih prerađevina u Srbiji imaju ogromne mogućnosti da povećaju izvoz, bez da ikom zapadnu u oko, a da bi sprečio i ovu mogućnost oporavka privrede Srbije kroz rast izvoza.
Izvor: Makroekonomija.org