Nakon što je svet poludeo za čuvenom Dubai čokoladom, društvenim mrežama je počeo da kruži novi hit, a neki već tvrde da će srušiti čokoladu iz Dubaija. Novi desert je poznat kao „Angel Hair“. To je zapravo ručno rađena bela čokolada od belgijskog proizvođača Tucho.
Kao i njegov viralni prethodnik, ima jedinstveno punjenje: pişmaniye, tradicionalni turski slatkiš koji podseća na šećernu vunu, u kombinaciji sa kremom od pistaća i nagoveštajima vanile, nara i maline. Kada se prelomi, čokolada otkriva delikatne pramenove nalik kosi – što joj daje prepoznatljivo ime.
Sa cenom od 21 EUR za pločicu od 185 grama, Angel Hair Chocolate spada u kategoriju luksuznih čokolada. Uključujući dostavu i poreze, ukupni troškovi mogu dostići do 30 EUR.
Uprkos ceni, čokolada je veoma tražena i postaje viralna na TikToku i drugim platformama društvenih mreža. Pošto je Tucho prvi put predstavio čokoladu „Angel Hair“ na Instagramu i TikToku 25. decembra prošle godine, ona je već rasprodata.
Nakon prošlogodišnjeg fenomena Dubai čokolade, ova roze senzacija postaje sledeći favorit među ljubiteljima čokolade. Njena jedinstvena tekstura i inovativna kombinacija ukusa podstiču radoznalost i čine ga poslasticom koju moraju da probaju ljubitelji trendova.
Podsetimo, trend obožavanja Dubai čokolade proširio se i na Srbiju, što je posebno došlo do izražaja tokom novogodišnjih praznika.
Dubai čokolada je kreirana u poslastičarnici The Fik u Dubaiju 2021. godine i kombinuje tamnu belgijsku čokoladu, krem od pistaća, sitno seckane rezance kadaif i tahini pastu. Za samo tri godine postigao je neverovatnu popularnost na globalnom nivou, a uprkos visokoj ceni, potražnja za njim ostaje ogromna.
Izvor: Blic
Foto: Pixabay