749
Evropska komisija dozvolila je 4. februara korišćenje mlečne kiseline za dekontaminaciju govedine kao i uvoz živih svinja iz SAD. Te mere se tumače kao gest dobre volje pre eventualnog otvaranja pregovora o sporazumu o slobodnoj trgovini izmedju EU i SAD. Pitanje tretiranja govedine mlečnom kiselinom u cilju dekontaminacije bilo je kamen spoticanja u odnosima SAD i EU koja je branila uvoz takvog mesa. Od sada ta praksa čiji je cilj da se unište migroorganizmi biće dozvoljena i u EU ali Evropska komisija upozorava da se ne sme shvatiti kao zamena za dobre prakse uzgoja i higijene.
