Ministarka poljoprivrede Srbije Snežana Bogosavljević Bošković izjavila je da je cilj Predloga zakona o jakim alkoholnim pića smanjenje troškova proizvodnje i unapređenje konkurentnosti domaćih prozvođača.
Obrazlažući Predlog zakona, ona je rekla da je to još jedan važan zakon koji će omogućiti i fizičkim licima da prodaju svoju rakiju na tržištu, nakon što se registruju pod povoljnim uslovima.
„Do sada fizička lica nisu mogla legalno da budu uključna u proizvodnju i promet rakije. To će sada moći da urade bez komplikovane procedure i uz minimalnu nadoknadu“, rekla je Snežana Bogosavljević Bošković. Prema njenim rečima, zakon predviđa jednostavniju i jeftiniju proizvodnju rakije, kao i bolji položaj malih proizvodjača, koji će sada moći legalno da je prodaju i izadju iz „sive zone“.
Ona je navela da je predviđeno uvođenje 47 kategorija alkoholnih pića, ali da će i svi tradicionalni srpski alkoholni proizvodi moći da se nađu na tržištu uz blage promene. Sadašnji zakon je, dodala je, potrebno promeniti jer su rešenja restriktivna za male proizvođače, kao i zbog značaja koji proizvodnja jakih pića, prvenstveno rakije, ima za poljoprivredu Srbije.
Ministarka je napomenula da je u Srbiji najpopularnija rakija šljivovica, precizirajući da se oko 75 odsto šljive upotrebi za proizvodnju rakije.
Kako je istakla, novim zakonom će na jedinstven način biti regulisana proizvodnja, promet i kvalitet jakih alkoholnih pića, a biće uvedena i kategorizacija i deklarisanje pića po geografskom poreklu, što će rakiji podići vrednost i smestiti je uz najpoznatija svetska alkoholna pića, kao što je konjak.
Novi zakon uskladjen je sa Zakonom o bezbednosti hrane, a primarni cilj je briga za zdravlje potrošača kojima se sada omogućava da imaju kvalitetan i zdravstveno bezbedan proizvod, rekla je Snežana Bogosavljević Bošković.
Izvor: Beta