Sve je veći broj restorana koji se trude da svoje goste, bar privremeno, odviknu od korišćenja telefona za vreme jela. Jednom britanskom ugostiteljskom objektu to je pošlo za rukom kada je ponudio popust od 20 odsto gostima koji dozvole da im telefon stoji u zaključanoj kutiji.
Restoran iz Kenta pod nazivom “Spice Fusion” zaključava telefone svojih gostiju kako bi oni mogli da obeduju na miru. Zašto se ovaj ugostiteljski objekat odlučio na tako nesvakidašnji potez objašnjava njegov menadžer Rajeev Gupte: “Često nam dolaze ljudi koji za vreme obroka non-stop tipkaju po telefonima, tako da smo se na to već navikli. A onda smo jednom prilikom imali veliku grupu posetilaca i primetili da je kod njih nešto drugačije. Oni su zapravo razgovarali, niko od njih nije imao telefon u rukama”.
Tako se rodila ideja o popustu za one koji su u stanju da drže svoj telefon pod ključem.
Pomenuti podhvat je međutim daleko od pionirskog. Naime, već godinama restorani širom sveta pokušavaju nekako da odvrate ljude od korišćenja tehnologije za vreme obedovanja, kako bi se oni družili međusobno. U tim nastojanjima koriste razne metode, a kao jedna od najboljih pokazali su se upravo popusti. Jer ljudi moraju misliti da imaju neku korist od svog odricanja, iako je to odricanje, na kraju krajeva, u njihovu korist.
Izvor: Food & Wine
Foto: Pixabay