Nesvakidašnja akcija tima koji stoji iza ovog startapa, nudi priliku da iznajmite kozu, budete pastir na daljinu i dobijate redovno, u toku sezone sveže mleko, delikatesne sireve, jogurt, kefir, surutku
U pitomom Dragačevu, na obroncima planine Jelice, u zaseoku Broćići na 70 hektara livada, voćnjaka i šuma, koze pasu i brste, a potom daju najkvalitetnije mleko. Ko želi, može da iznajmi kozu i na raspolaganju su mu njeni proizvodi.
Nesvakidašnja akcija tima koji stoji iza ovog startapa, nudi priliku da iznajmite kozu, budete pastir na daljinu i dobijate redovno, u toku sezone sveže mleko, delikatesne sireve, jogurt, kefir, surutku.
Kako navodi Aleksandra Džančić za RTS, na ideju da pokrenu ovu akciju su došli pre svega u nameri da proizvodi dospeju do krajnih korisnika u gradovima.
„Kao i iz jedne velike želje i vere da sela u Srbiji imaju budućnost i da je ona baš tu, na svežem vazduhu, na obroncima planina i uz zvuke stada. Sama platforma je ideja Nenada Marinkovića, koji je i vlasnik poljoprivrednog gazdinstva, ujedno i pastir koji čuva koze u Dragačevu“, dodaje Džančićeva.
Na ovaj način su želeli, kaže Džančićeva, i da pomognu malim domaćinstvima koja često nemaju dovoljno resursa da se na pravilan način bave negom životinja i da čuvaju mleko i prerađevine. S druge strane, prepoznali su da veliki broj ljudi u gradu želi da dođe do tih kvalitetnih domaćih proizvoda.
Ko iznajmi kozu za uzvrat dobije proizvode
Kako objašnjava Đorđe Dubovina, zainteresovani mogu da se prijave putem sajta na kome će popuniti prijavu, a kasnije će dobiti sve detalje.
„Mi pozivamo ljude da se prijave, kao i mala domaćinstva koja žele da se priključe ovoj platformi kako bismo im pomogli da i oni plasiraju svoje proizvode i da zarade nešto od toga“, dodaje Dubovina.
Oni koji iznajme kozu za uzvrat dobijaju proizvode. U ovom trenutku u ponudi su dva paketa proizvoda u zavisnosti od količine mleka koju žele da dobiju.
„U većem paketu se dobija 15 litara mleka i možete da odaberete da li želite da dobijete francuski kozji sir, halumi, jogurt, mleko. Možete da date ime kozi, da joj napravite ogrlicu, a možete i da je posetite i na farmi. U jednom trenutku će biti organizovane i radionice za pravljenje sireva“, dodaje Aleksandra Džinčić.
„Vlasnici“ koza proizvode mogu da dobiju u periodu od aprila do oktobra, a do sada se već prijavilo preko dve stotine ljudi koji žele da iznajme kozu.
Trenutno na farmi je oko osamdesetak koza, a u januaru stižu nova stada alpskih i sanskih koza iz Francuske.
Slični programi postoje u Italiji i Skandinaviji, ali ovaj konzorcijum ima opciju da se zainteresovane farme priključe ovom programu, što nije slučaj sa ovim programom, objašnjava Dubovina.
Izvor:Telegraf Biznis
Foto: Pixabay