Danas u grčkim medijima možete čitati o najstarijem atinskom restoranu koji neprekidno radi od 1898. godine.
Njegovo ime je Psaras taverna i smešten je u starom, kaldrmisanom delu prestonice, odmah ispod Akropolja. Kako piše Greek Reporter, ovaj restoran služi tradicionalnu grčku hranu i veoma je popularan i među turistima i među lokalnim stanovništvom.
Grci se ponose svojom istorijom pa će vas, ako se zateknete u Atini, rado uputiti baš u ovaj restoran, ponosni na njegovu izdržljivost i odupiranje zubu vremena.
Međutim, ono što mi ponekad zaboravljamo je da i sami imamo bogatu tradiciju. Primera radi, najstarija beogradska kafana ? (Znak pitanja) osnovana je 1827. godine i nalazi se takođe u starom delu grada koji je nekada nazivan Glavnom čaršijom. Kuću u okviru koje posluje ovaj ugostiteljski objekat po nalogu kneza Miloša podigao je 1823. Naum Ičko, sin Petra Ička, jednog od glavnih organizatora Prvog srpskog ustanka i tvorca Ičkovog mira, zaključenog sa Portom 1806. godine. Tim mirom stvoreni su uslovi za formiranje nove srpske države.
No, sama kuća nije pripadala porodici Ičko već Obrenovićima. Posle smrti Nauma, knez Miloš ju je poklonio svom ličnom lekaru Ećim-Tomi Kostiću, koji je iskoristio njen dobar položaj i pretvorio je u kafanu. Pomenuta kafana poznata je po mnogo čemu ali izdvojićemo podatak da se u njoj 1834. godine zaigrala prva partija bilijara u Beogradu, te da je iste godine postala prvo čitalište Srpskih novina.
Po završetku Drugog svetskog rata proglašena je spomenikom kulture i od tada do danas zadržala je svoju funkciju, iako je bilo pokušaja njene privatizacije i prenamene.
Foto: amlebedev, Depositphotos