Najnovije istraživanje Dema instituta pokazalo je u kojoj meri austrijsko ugostiteljstvo zavisi od uvoza radne snage.
Prema njegovim rezultatima gotovo polovina zaposlenih u toj branši su ili doseljenici ili deca doseljenika. Samo u glavnom gradu Austrije tri četvrtine zaposlenih ima migrantsko poreklo.
Tačnije, u Beču, Gracu i Lincu zaposleni sa migrantskim poreklom čine oko 73 odsto. U saveznim pokrajinama orijentisanim na turizam, poput Tirola (38%) i Salcburga (44%), pretpostavlja se da je stvarni procenat još veći od navedenih vrednosti, jer sezonski radnici nisu obuhvaćeni korišćenim podacima.
U Beču 35 odsto zaposlenih u ugostiteljstvu ima austrijsko državljanstvo, od toga su osam odsto naturalizovani državljani. Oko 20 procenata dolazi iz drugih zemalja EU. Nešto manji broj dolazi iz Azije (uključujući Avganistan i Siriju), devet odsto iz balkanskih zemalja koje nisu članice EU, a pet procenata ima tursko državljanstvo.
Veliki udeo ljudi sa migrantskim poreklom nisu samo zaposleni, već su i sami vlasnici ugostiteljskih objekata. U slučaju Beča dve trećine vlasnika ugostiteljskih objekata su migranti.
Ovo ne čudi s obzirom na podatak da se radno sposobno stanovništvo u EU, pre svega zbog starenja populacije, umanjuje za miliona osoba na godišnjem nivou.
Izvor: Biznis u regionu
Foto: StockSnap, Pixabay