Zbog ukrajinske krize, u Nemačkoj građani prazne rafove sa suncokretovim uljem u prodavnicama, a prvi ugostitelji izbacuju iz jelovnika pomfrit zbog nedostatka ulja i visoke cene.
Pošto je Ukrajina značajan proizvođač suncokretovog ulja i ulja od uljane repice, zemlja iz koje Nemačka uvozi ove proizvode, Nemci strahuju da će morati uskoro da odustanu od pomfrita.
Prvi ugostitelji, kao što je Fredi Bazel iz Darmštata, izbrisao iz jelovnika pomfrit.
On je, dnevniku Bild, rekao da ima problema sa jestivog ulja za fritezu, kao i da je suncokretovo ulje postalo veoma skupo.
Baler je u januaru plaćao 90 evoro centri za litar ulja od uljane repice, a danas košta i do četiri evra po litri.
To je, kaže preskupo, i bilo bi neizbežno podići drastično cenu pomfrita.
U nemačkim supermarketima cene ulja su skočile za 29 odsto.
U susednoj Austriji u supermarketima nema problema sa ponudom ulja.
U Austriji se nudi ulje uljane repice i suncokreta iz domaće proizvodnje, ali su ugostitelji koristili mnogo jeftinije ukrajinsko ulje, koje sada zamenjuje ono iz domaće proizvodenje.
Austrijske vlasti ističu da je snabdevanje uljem osigurano i da građani ne moraju da prave zalihe.
Izvor: Tanjug
Foto: Pixabay